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이 탱크는 맥주 양조 공정의 필수 부분으로, 효모는 웜의 설탕을 알코올과 이산화탄소로 전환합니다. 일반적으로 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 밀폐 및 온도 제어로 설계되었습니다. 맥주를위한 발효 탱크는 양조 프로세스를보다 효율적이고 효과적으로 만드는 다양한 기능을 갖춘 다양한 기능을 갖춘 청소 및 유지 관리가되도록 설계되었습니다. 여기에는 온도 센서, 압력 게이지 및 브루어가 필요에 따라 발효 과정을 모니터링하고 조정할 수있는 기타 컨트롤이 포함될 수 있습니다. 원통형 원뿔 발효 탱크는 주로 맥주 발효에 사용됩니다. 여기서, 효모는 발효가 끝날 때 원뿔에 정착하고 효모 수확 중에 깨끗한 상 분리를 위해 어린 맥주와 쉽게 분리 될 수 있습니다.
매개 변수